19
1. Pengawasan mutu bahan baku
Pengawasan mutu
pada
bahan baku ini sangat penting untuk menjaga mutu
produk
perusahaan.
Hal-hal yang dapat
dilakukan untuk menjaga
kualitas
bahan baku yang
digunakan yaitu :
-
Seleksi sumber bahan.
-
Pemeriksaan dokumen pembelian.
-
Pemeriksaan penerimaan barang.
-
Pemeliharaan fasilitas penyimpanan.
2.
Pengawasan proses produksi
Hal
ini
dilakukan
untuk
mendeteksi
apakah
ada
penyimpangan yang
terjadi dalam
proses
produksi
dan
melakukan
perbaikan
agar
penyimpangan selanjutnya dapat
dicegah. Selain itu agar produk akhir mempunyai mutu yang baik.
3.
Pengawasan produk akhir
Pada
dasarnya
pengawasan
produk
akhir
merupakan
upaya perusahaan dalam
mempertahankan
kulitas produk dan jasa
yang dihasilkan. Pengawasan
produk akhir
bertujuan untuk menjaga agar produk rusak (cacat) tidak sampai ke tangan
konsumen.
Kemungkinan
terjadinya
hasil produk
cacat
selalu
ada,
walaupun
pengawasan terhadap bahan baku dan proses produksi telah diperketat.
2.6 Pengendalian Kualitas
Menurut Gaspersz (2003, p4) pengendalian kualitas adalah aktivitas yang
berorientasi pada
tindakan
pencegahan
kerusakan, dan
bukan berfokus
pada
upaya
untuk
mendeteksi
kerusakan saja. Usaha
pengendalian kualitas
lebih difokuskan
pada
tindakan
pencegahan sebelum terjadinya kerusakan dengan jalan melaksanakan aktivitas secara
baik
dan benar pada waktu pertama kali mulai melaksanakan suatu aktivitas.
 |