b.
Berdasarkan berat : menggunakan
Dry
Stoner
yaitu
mesin
pemisah
batu
yang
ukurannya lebih kecil dari gandum.
c. Berdasarkan
bentuk
:
dengan
Intended
Separating
Cylinder
(BCS)
sebagai
mesin
pemisah gandum dari partikel lain berdasarkan bentuk dan ukuran.
d. Pemisahan
dari
logam
dan
metal
:
menggunakan
Magnetic
Separator,
Scourer
(mesin
untuk
memisahkan
gandum dari
kotoran
yang
menempel
pada
permukaan
gandum) dengan cara menggosok dan memoles permukaan gandum.
2. Dampening
Merupakan proses penambahan air pada
gandum agar
gandum yang akan
dipecah akan memiliki kadar air yang sesuai, proses ini meliputi :
a.
First
Dampening
:
penambahan
air
dilakukan
sebanyak
70
%
dari
keseluruhan
jumlah air yang akan ditambahkan .
b. Second
Dampening
:
penambahan
air
selanjutnya
sebanyak
30
%
air.
Menggunakan
alat dampener
yaitu
alat
penambah
air
dimana
terdapat
gelas
pengukur
berpelampung
sebagai
indikator jumlah
air
yang
harus
ditambahkan.
Dilakukan dengan memutar valve maka jumlah air yang keluar akan sesuai dengan
angka yang ditunjuk oleh pelampung pada gelas ukur.
 |