21
antara
tahapan-tahapan dalam
sistem
produksi,
dan
diantara
sistem
produksi
dan
pelanggan.
Jadi persediaan adalah kuantitas dari barang
(raw
material,
work
in
process,
dan
finished
goods)
yang
memiliki
nilai
ekonomi
dan
dimiliki
oleh
perusahaan
untuk
dapat memenuhi permintaan di masa mendatang.
2.2
Tujuan Persediaan
Menurut
Frazelle
(2002,
p91),
goal
dari
manajemen persediaan adalah
meningkatkan financial
return
pada
persediaan,
sementara
customer
service
level
juga
ditingkatkan. Untuk dapat
meningkatnya kedua hal tersebut dan begitu juga ketersediaan
persediaan, terdapat lima langkah untuk mengawalinya :
1.
Meningkatkan ketepatan dari peramalan.
2.
Mengurangi cycle times (waktu siklus).
3.
Menurunkan biaya pemesanan/setup.
4.
Meningkatkan inventory visibility.
5.
Menurunkan biaya penyimpanan persediaan.
Persediaan
terjadi karena penyediaan dan permintaan sulit diselaraskan dengan
tepat
dan
diperlukan waktu
untuk
melakukan kegiatan
tersebut.
Hal-hal
berikut
ini
merupakan
faktor-faktor yang
mendukung
fungsi
persediaan
(Tersine, 1994,
p6),
antara
lain :
1.
Faktor
waktu,
yang
berhubungan
dengan
lamanya
proses
produksi
dan
distribusi yang terjadi sebelum barang sampai ke konsumen.
2.
Faktor
diskontinuitas,
yang
dimaksudkan
agar
menjaga
barang
tersedia
terus menerus sehingga diperlukan persediaan sehingga tidak terjadi .
 |