46
2.11
Model Persediaan
2.11.1 Dependent Demand dan Independent Demand
(Schroeder, 2000, p308) Permintaan bebas (independent
demand)
dipengaruhi
oleh kondisi pasar di luar kendali fungsi operasi, karenannya ia bebas dari fungsi
operasi. Contoh permintaan bebas adalah persediaan barang jadi dan suku cadang untuk
penggantian.
Permintaan
bebas
tunduk pada
kekuatan
pasar
sehingga
sering
menunjukkan pola yang tetap. Selain itu, permintaan bebas juga menanggapi pengaruh-
pengaruh acak yang biasanya berasal dari keinginan pelanggan yang sangat beragam.
(Render, Heizer, 2001, p320) Model-model permintaan independent adalah
model
dasar
economic
order
quantity
(EOQ), model
production
order
quantity (EPQ),
dan model quantity discount. Permintaan tidak bebas (dependent demand) terkait dengan
permintaan untuk satuan barang lain dan tidak secara bebas ditentukan oleh pasar.
Permintaan tidak bebas menunjukkan suatu pola turun naik yang tidak lancar karena
produksi secara khusus dijadwalkan dalam partai-partai.
2.11.2 Struktur Biaya Persediaan
(Schroeder, 2000, p307) Struktur biaya persediaan
menggabungkan
empat
tipe
biaya, yaitu :
•
Biaya
satuan
produksi
(item
cost).
Biaya
ini
merupakan
biaya
membeli
atau
memproduksi satuan barang persediaan secara individu.
•
Biaya
pemesanan
atau
persiapan
(ordering
or
setup
cost).
Biaya
pemesanan
dihubungkan dengan pemesanan suatu tumpukan atau partai dari satuan-satuan
barang.
Biaya
ini
termasuk
biaya
pengetikan
pesanan
pembelian,
pengiriman
pesanan, biaya pengangkutan, biaya penerimaan, dan
lainnya. Ketika satuan barang
 |