31
5. Persediaan barang jadi (finished goods), yaitu persediaan barang-barang yang
telah selesai
diproses
atau
diolah
dalam pabrik
dan
siap
untuk
dijual
atau
dikirim kepada pelanggan.
2.3.4. Fungsi Persediaan
Menurut
Render
dan
Heizer
(2001,
h314), persediaan (inventory)
dapat
memilki
fungsi
penting
yang
menambah fleksibilitas dari operasi suatu
perusahaan. Ada enam penggunaan persediaan, yaitu:
1. Untuk
memberikan
suatu
stok
barang-barang
agar
dapat
memenuhi
permintaan yang diantisipasi akan timbul dari konsumen.
2. Untuk
memasangkan
produksi
dengan
distribusi.
Misalnya,
bila
permintaan
produknya
tinggi
hanya
pada
musim panas,
suatu
perusahaan
dapat
membentuk
stok
selama
musim dingin sehingga
biaya
kekurangan
stok
dan
kehabisan stok dapat dihindari. Demikian pula, bila pasokan suatu
perusahaan berfluktuasi, persediaan bahan
baku
ekstra
mungkin
diperlukan
untuk ”memasangkan” proses produksinya.
3. Untuk mengambil keuntungan dari potongan jumlah karena pembelian dalam
jumlah besar dapat secara substansial menurunkan biaya produk.
4. Untuk melakukan hedging terhadap inflasi dan perubahan harga.
5.
Untuk
menghindari
dari
kekurangan
stok yang
dapat
terjadi
karena
cuaca,
kekurangan pasokan, masalah mutu, atau pengiriman yang tidak tepat. ”Stok
pengaman”
misalnya, barang di tangan
ekstra,
dapat
mengurangi
resiko
kehabisan stok.
 |