4
akhir.
Proses
selanjutnya
adalah menganalisa,
yaitu
data
yang
sudah
terpilih
kemudian
diolah
dan
diambil
kesimpulan
yang
berkaitan
dengan
masalah
yang
dihadapi
sebagai
dasar
dalam mengambil
keputusan.
Hasil rangkuman pencarian data adalah sebagai berikut :
Pengertian Rumah Makan
Rumah makan adalah sebuah bangunan atau tempat yang biasa
digunakan secara
komersial, dengan
menyediakan
dan
memberikan
pelayanan kepada setiap pengunjungnya dengan sajian makanan dan
minuman.
Rumah
makan
mempunyai
tujuan
bisnis
dan
mencari
untung, dengan
membuat para
tamunya merasa puas dengan pelayanan
dan sajian makanan atau minuman yang telah disediakan dari pihak
rumah
makan
tersebut,
sehingga
mendorong para tamunya untuk
kembali
lagi ke rumah
makan
tersebut. Sedangkan restaurant hanyalah
berbeda dari segi bahasa, restaurant diangkat dari bahasa Inggris yang
artinya adalah rumah atau tempat makan.
Rumah makan berbeda dengan kafe
dan bistro, kafe adalah
restoran
kecil
yang
menyajikan
makanan
ringan
seperti
kue-kue,
roti
isi atau sandwich, kopi dan teh. Pilihan makanan yang terdapat di kafe
terbatas
dan
tidak
menjual minuman
yang
mengandung
alkohol.
Sedangkan bistro, adalah konsep rumah
makan
dimana
semuanya
dikemas
dalam
cita
rasa
dan
bergaya
simple
modern.
Bistro
berada
 |