9
Roti
Andalas
juga
memproduksi
kue
dan roti
yang
secara
umum lebih
kearah
budaya barat, terutama
Galantine dan Sosis Broot.
Nama
Andalas sendiri di ambil dari
nama jalan itu sendiri karena di jalan Andalas lah pertama kali usaha ini di dirikan. Roti
andalas
tidak
memakai
packaging
dalam setiap roti
dan
kue
nya,
dia
lebih
memilih
memakai plastic biasa karena palstik tersebut sudah di pakai dari awal
mula usaha ini di
dirikan.
Penerus Roti Andalas yang sekarang mempunyai
keinginan
untuk
membuat
packaging
dari
kaleng
agar
bisa
mengirim roti
dan
kuenya
ke
berbagai
daerah
di
Indonesia.
Roti
Andalas
memilik
satu
cabang yang
berada
di
Malang
juga.
Keadaan
di
dalam Roti
Andalas
terlihat
sangat
kuno
yang
hanya
ada
satu
buah
rak
kaca
untuk
menempatkan roti dan kue nya.
Roti
Andalas
merupakan usaha keluarga yang di
turunkan ke anak – anaknya. Di
dalam pabrik
nya,
semua
pegawai
sudah
memakai
pakaian
yang
bersih
dan
memakai
penutup rambut.
 |