30
Dalam
proses manajemen hubungan
pelanggan,
penjualan
dan pemasaran
menyediakan
keahlian
perhitungan
manajemen,
engineering memberikan
spesifikasi
yang
mendefinisikan
kebutuhannya, logistik
menyediakan
informasi
kebutuhan
pelayanan
pelanggan,
produksi
menyediakan strategi
produksi,
purchasing
menyediakan strategi sourching,
dan
keuangan serta akuntansi
memberikan laporan profitabilitas pelanggan.
2.2 Persediaan
2.2.1 Pengertian Persediaan
Menurut
Nasution,
Arman
Hakim
(2003,
p103),
Persediaan
adalah
sumber
daya
menganggur
(idle resources)
yang
menunggu
proses
lebih
lanjut.
Proses
lebih lanjut adalah berupa kegiatan produksi pada sistem manufaktur, kegiatan
pemasaran pada sistem distribusi ataupun kegiatan konsumsi pangan pada
sistem rumah tangga. Persediaan merupakan sumber daya disamping yang dapat
digunakan untuk memuaskan kebutuhan sekarang dan yang akan datang. Bahan
baku, barang dalam proses dan barang jadi merupakan contoh dari persediaan.
Semua
organisasi
memiliki
tipe-tipe
sistem
pengendalian dan
perencanaan
persediaan.
Perusahaan selalu berusaha mengurangi biaya dengan mengurangi
tingkat
persediaan
di
tangan
(on
hand),
sementara
itu
disisi
lain
pelanggan
menjadi sangat tidak puas ketika jumlah persediaan mengalami kehabisan (stock
out). Oleh karena itu, perusahaan harus mengusahakan terjadinya keseimbangan
antara investasi persediaan dan tingkat layanan pelanggan dan minimisasi biaya
merupakan faktor penting dalam membuat keseimbangan ini.
Menurut
Baroto (2002, p52), persediaan
adalah bahan mentah, barang
dalam proses (work in process), barang jadi, bahan pembantu, bahan pelengkap,
komponen yang
disimpan dalam antisipasinya terhadap pemenuhan permintaan.
Pengendalian
persediaan
merupakan
fungsi
manajerial
yang
sangat
penting,
|