Agustina Yohana / 1000868270
BINUS University Jakarta
City Hotel di Jalan Kemukus Kota Tua Jakarta
14
diartikan
sebagai
usaha
menyewakan
sebagian
dari
rumahnya
kepada
orang
lain
yang
memerlukan kamar
untuk
menginap,
terutama
bagi
mereka
yang
melakukan perjalanan.
Kemudian peradaban
semakin
maju
maka
terdapat
berbagai peningkatan dengan
menambahkan
fasilitas.
Jenis
usaha penginapan
ini
semakin
berkembang
dan
mencapai
puncaknya
pada
masa
Revolusi
Industri di Inggris pada tahun 1750 hingga tahun 1790.
Pada tahun 1794 di Kota New York dibangun sebuah hotel
yang diberi
nama City Hotel yang
mempunyai kamar sebanyak 73
unit. Selanjutnya
disusul
di
Kota
Boston
Amerika
Serikat.
Sedangkan
pada
tahun
1829
dibangun
Hotel
dengan
nama
”The
Tremont
House”
yang
kemudian
oleh
s
para ahli
dianggap sebagai
cikal bakalnya Perhotelan
modern.
Hotel
tersebut
yang pertama kali
memperkenalkan jenis-jenis kamar
single dan double,
yang
pada setiap kamar dilengkapi kunci
masing-masing, air
minum di setiap
kamar, pelayanan oleh bellboy serta masakan Perancis ke dunia perhotelan.
Gambar 2.1 The Tremont House
 |