•
Waiter stasion;
Desain
untuk interior
meliputi hal-hal yang
menyangkut
tentang
lantai, dinding dan plafond (langit-lngit);
•
Lantai karpet:
karpet
memiliki
warna
yang
bervariasi sehingga
dapat
memberikan
suasana
sesuai
dengan
kebutuhan.
Dianjurkan
untuk
coffee
shop
lebih
baik menggunakan warna yang agak gelap agar tidak cepat kotor;
•
Dinding wallpaper:
motif
dan
warna
wallpaper
juga
bervariasi,
pilihlah
warna
yng
terang
serta
warna
yang
lembut
agar
dapat
memberikan
kesan
indah,
anggun,
bersih dan leluasa;
•
Plafon (langit-langit atap):
untuk
langit-langit
alangkah baiknya jika
menggunakan
bahan
yang
ringan
namun kuat. Plafon dari
bahan gypsumselain ringan
juga
memiliki
unsur
keindahan, dekoratif
yang
beragam
dapat
menambah
keindahan
ruangan, selain itu juga rapi pada saat pemasangannya.
11.1.12 Hubungan
Kerja Restoran
Dengan
Bagian
Lain
Di Dalam
Sebuah
Hotel
Sebuah restoran di dalam
hotel tidak dapat bekeija sendiri tanpa
adanya dukungan
langsung
maupun tidak
langsung dengan bagian-bagian lain
di
dalam
hotel.
Keija
sama
yang
dimaksudkan
meliputi
keija
sama
dengan
bagian:
48
 |