•
Dinding
dapur dilapisi
dengan
tegel kedap air setinggi
langit-langit.
•
Penerangan
dapur
minimal
200
lux.
17)
Tersedianva
area Administrasi yang terdiri
dari Kantor
Deoan
(Front
Office)
dan Kantor
Pengelola
Hotel
18)
Tersedianva
area
Tata
Graha.
•
Ruang
Seragam
(Uniform Room)
•
Ruang
Lena
dengan
luas
minimal
50
m2 beserta
rak.
•
Ruang
Jahit
Menjahit
•
Room bov
-
Tersedia
ruang pelayanan
kamar
tamu
minimal
1 (satu)
buah
untuk
setiao
40 kamar
•
Ruang
Binatu
dengan
luas
minimall 00 m2
19) Tersedianva
area dan ruang
Operator
·
'
I:
l
•
Tersedianya
Gudang
yang terdiri
dari
:
-
Gudang
bahan
makanan
dan
minuman
-
Gudang
peralatan
dan perlengkapan
-
Gudang
untuk engineering
-
Gudang
Botol
Kosong
-
Gudang
barang-barang
bekas
•
Ruang
penerimaan barang/bahan
yang
dapat
menampung
minimal
1
(
satu)
truk.
•
Ruang
Karyawan
 |