5
Sandwich
Bakar
merupakan sebuah
tempat
makan
yang
mempelopori menu
sandwich
bakar
di
Jakarta
dan
sandwich-nya
sendiri
memiliki
keistimewaan
pada
rotinya
yang
dibuat
secara
khusus
oleh
sebuah
bakery sehingga
teksturnya
lembut
dan
ketebalannya mencapai
4
cm
per
lembarnya
dan
kemudian
roti
tersebut
akan
diisi
dengan
bahan-bahan yang
fresh.
Rasa
dari
sandwich
bakar
sendiri
juga
disesuaikan dengan
selera
lidah
orang
Indonesia walaupun disajikan dengan gaya barat.
g. Menurut Anda, siapa yang menjadi kompetisi kedai Sandwich Bakar?
Klenger Burger dan Blenger Burger.
h. Bagaimana dengan strategi pemasaran yang dilakukan oleh kedai
Sandwich Bakar?
Kami
memberikan diskon
pada
event-event khusus,
promosi
menggunakan internet
melalui
facebook,
beberapa
kali
kedai
Sandwich
Bakar
juga
diliput
oleh
beberapa stasiun
televisi
dan
majalah.
i.
Bagaimana kedai Sandwich Bakar mengukur kesuksesannya?
Dengan
memperluas
tempat
kami
yang
tadinya
hanya
di
tenda
menjadi
masuk ke dalam
ruko
dan
membuka cabang di
Kelapa
Gading. Kami
juga selalu
memperbaiki kekurangan ke arah yang
lebih
baik.
j.
Sebutkan beberapa kata singkat yang menggambarkan
perusahaan
Anda.
Convertible, nyaman, nikmatnya sampai gigitan terakhir.
2.1.4. Survei Lapangan
Penulis
menyadari
pentingnya merasakan
mood,
atmosfer,
warna
dan
karakter dari
kedai
Sandwich
Bakar
secara
langsung.
Karena
itu
Penulis
melakukan kunjungan dan
melakukan survei
dengan
mengamati
dan
mendokumentasikan
baik
eksterior
dan
interior dari kedai Sandwich Bakar
yang
berada di
Pesanggrahan dan
di Kelapa Gading.
Berikut beberapa hasil dokumentasi dari kunjungan Penulis:
 |