11
Di
Inggris, butty (bentuk jamak: butties) dan sarny (bentuk
jamak:
sarnies)
adalah
sebutan
untuk
sandwich
dalam bahasa
slang.
Sandwich
dengan
isi bacon dan
mentega
(butter) disebut butty walaupun
adabutty yang
menggunakan
mayones dan
bukan
mentega.
Sandwich
berisi
kentang
goreng
disebut chip butty. Di Skotlandia, sandwich disebut pieces.
Sandwich diambil dari
nama Earl of Sandwich IV,
seorang aristokrat Inggris abad ke-18
yang
merupakan penggemar main kartu
kelas
berat.
Earl
of
Sandwich
IV
ingin
terus
bermain kartu
tanpa
harus
berhenti
untuk
makan, sehingga daging
yang dijepit dua potong roti dijadikan
makanan praktis
yang
bisa
dimakan
dengan
sebelah
tangan
sambil
bermain
kartu.
Earl
of
Sandwich
IV
berasal
dari
kota
Sandwich
di
Inggris.
Dalam
bahasa Inggris kuno, Sandwic berarti "tempat berpasir."
2.4.
Karakteristik Kedai Kopi Sandwich Bakar
2.4.1.
Deskripsi Kedai Kopi Sandwich Bakar
2.4.1.1. Geografis
Kedai Kopi Sandwich Bakar berlokasi di Pesanggrahan, Jakarta Barat,
tepatnya
di
Jl.Pesanggrahan Raya
No.
168.
Kedai
Sandwich
Bakar
berdiri
di
deretan
ruko
yang
berada
di
tepi
jalan
raya
Pesanggrahan.
Dengan
lokasi
yang
strategis
dan
kondisi
yang
ramai
akan
lalu-lalang
kendaraan, kedai
Sandwich Bakar mampu menarik banyak pelanggan.
Selain
berlokasi
di
Pesanggrahan,
kedai
Sandwich
Bakar
juga
telah
membuka satu
cabang
yaitu di
Gading Food
City,
Block
B
105-107,
Kelapa
Gading.
2.4.1.2. Psikografis
Suasana
yang
ramai
begitu
terasa
ketika
pertama kali
menginjakkan
kaki
di
kedai
Sandwich
Bakar,
bahkan
sebelum masuk
ke
dalam
pun
keramaian dari
lalu lintas
yang tepat berada di depan gedung Sandwich Bakar
telah
terlebih
dahulu
menarik
perhatian
para
pengunjung.
Keramaian
yang
ada, baik
yang berasal dari jalan raya
maupun tempat-tempat makan
lain
yang
buka di sekitar kedai Sandwich Bakar pun
mampu
memberi gambaran hiruk
pikuk sebuah kota di sore hari menjelang malam kepada pengunjung.
2.4.1.3. Mood, Karakteristik dan Suasana Kedai Kopi Sandwich Bakar
Gedung
Kedai
Kopi
Sandwich
Bakar
merupakan sebuah
bangunan
bergaya
modern
minimalis. Tentunya pada
tahun
2004
lalu
gedung
tersebut
belum
berbentuk
seperti
sekarang
ini,
baru
setelah
pemilik
kedai
Sandwich
Bakar
mulai
menempati dan
merenovasi
bangunan
yang
tadinya
merupakan
sebuah perkantoran tersebut
lah kedai Sandwich
Bakar berdiri kokoh selama
7 tahun ini.
Kedai
Sandwich
Bakar
memiliki dua
lantai
di
mana
pada
lantai
dua
nya
terdapat ruang
terbuka /
outdoor
yang
terkesan romantis karena
lampu-
 |