11
II.1.7 Organisasi Ruang
Hotel dibagi menjadi 4 area, sebagai berikut :
Public Area
area yang dimana boleh dimasuki oleh semua orang , yaitu karyawan dan
tamu , seperti lobby.
Semi Public Area
area
yang dimana hanya boleh dimasuki oleh orang–orang yang
berkepentingan saja, yaitu; karyawan pada area administrasi,
tamu rapat,
dan konferensi pada ruang pertemuan.
Private Area
area yang dimana digunakan sebagai tujuan utama pengunjung, seperti
kamar pada hotel.
Service Area
area yang dimana hanya khusus
untuk karyawan disini segala macam
pelayanan disiapkan untuk kebutuhan pengunjung.
Secara fungsional,
hotel mempunyai 2 bagian utama, sebagai berikut:
Front of the house
Terdiri dari private area
dan public area.
Ruang-ruang yang termasuk
dalam area front of the house, antara lain:
Guest Room
Mencakup ruang tamu dan ruang tempat tamu menginap.
Public Space Area
Merupakan tempat dimana suatu hotel dapat memperlihatkan isi dan
tema yang ingin disampaikan kepada tamunya.
Daerah ini
menjadi
 |