10
Manajemen Operasi
Menurut Fogarty (1989) mendefinisikan manajemen operasi sebagai
suatu proses yang secara berkesinambungan dan efektif
menggunakan fungsi-fungsi manajeman untuk mengintegrasikan
berbagai sumber daya secara efisien dalam rangka mencapai tujuan.
(Harjanto, 2007, p. 2).
Adam (1992), Heizer (2004), dan Stevenson (2005) dalam (Harjanto,
2007, p. 2)
lebih menitikberatkan manajemen operasi sebagai suatu
system yang bertujuan menciptakan barang dan atau menyediakan
jasa.
Menurut (Prasetya & Fitria, 2009, p. 2)
Manajemen operasi adalah
serangkaian aktivitas yang menghasilkan nilai dalam bentuk barang
dan jasa dengan mengubah input menjadi output. Kegiatan yang
menghasilkan barang dan jasa berlangsung di semua organisasi, baik
perusahaan manufaktur maupun jasa. Dalam perusahaan manufaktur,
kegiatan produksinya terlihat dengan jelas (berwujud) untuk
menghasilkan barang, sementara dalam perusahaan jasa kegiatan
produksinya tidak menghasilkan barang secara fisik. Seperti contoh
adalah proses yang terjadi di bank, rumah sakit maupun perusahaan
 |