37
2.6.3.1
Pengertian Mutu (Kualitas)
Menurut ISO 9001:2008, mutu adalah derajat/ tingkat
karakteristik
yang
melekat/ditetapkan
pada
produk
dalam memenuhi
persyaratan.
Menurut ISO 9001:2008, beberapa konsep penting dari
pengertian mutu adalah sebagai berikut:
•
Derajat/tingkat : Menunjukan adanya tingkatan.
•
Karakteristik : Ciri khusus yang dimiliki dan menggambarkan sifat
sebuah produk.
o
Fisik
(misalnya
karakteristik
mekanik,
listrik,
kimia
atau
biologi)
o
Keinderaan
(misalnya
berkaitan
dengan
bau,
sentuhan,
rasa,
penglihatan, pendengaran)
o
Perilaku (misalnya kesopanan, kejujuran, kebenaran)
o
Temporal (misalnya ketepatan , keandalan, ketersedian)
o
Ergonomik
(misalnya
karakteristik
fisiologis,
atau
berkaitan
dengan keselamatan manusia)
o
Fungsional (misalnya kecepatan maksimum pesawat terbang)
•
Persyaratan:
Harapan
atau
kebutuhan
yang
dinyatakan
secara
tersirat dan atau tertulis.
2.6.3.2
Pengertian Sistem Manajemen Mutu
Menurut
ISO
9001:2008,
sistem
manajemen
mutu
adalah
sistem pengelolaan
yang
memuat
garis besar kebijakan dan prosedur
yang diperlukan sebagai panduan pelaksanaan berbagai proses yang
bertujuan untuk meningkatkan mutu dan kinerja personil/organisasi
sebagaimana yang dipersyaratkan oleh pelanggan.
Menurut
Djatmiko
dan
Jumaedi
(2011,
p2),
sistem manajemen
mutu adalah suatu aktivitas yang terkoordinasi untuk mengarahkan
dan
mengendalikan
suatu
organisasi
dalam mencapai
sasaran
yang
diharapkan berkenaan dengan mutu.
2.6.3.3
Cakupan Sistem Manajemen Mutu
 |