29
Imperial Pork Ribs
Signature dish
favorit di restoran ini. Irisan bagian pork ribs tanpa
tulang yang di goreng tepung terlebih dahulu baru kemudian di siram
dengan saus asam manis.
Gambar 2.16 Menu Paradise Inn
(Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Poached Spinach with Egg Trio and Minced Pork in Superior Stock
Kuah bayam yang di lengkapi dengan 3 macam telur yaitu penggunaan
telur phitan, telur bebek dan telur ayam ini bersama dengan daging
babi cincang.
Gambar 2.17 Menu Paradise Inn
(Sumber : Dokumentasi Pribadi)
 |