10
memfasilitasi untuk memperlancar hubungan pertukaran yang saling
memuaskan antara konsumen dan manajemen hotel melalui penciptaan,
promosi, pendistribusian, dan penentuan harga produkjasa pelayanan hotel
secara komersial dan profesional.
2.
Room Department Hotel
Room department
adalah salah satu departemen
hotel yang mempunyai
fungsi dan peran mengelola penyediaan kamar bersih, rapi, lengkap, aman,
nyaman sesuai ekspektasi pelanggan hotel serta mengurus pelayanan
administrasi mulai dari pemesanan kamar, kedatangan sampai dengan
kepergian tamu, serta jasa pelayanan terkait lainnya, yang dikelola secara
komersial dan profesional.
3.
Food & Beverage Department Hotel
Food & Beverage Department adalah
salah satu bagian dari hotel yang
mengurus dan bertanggungjawab atas jasa pelayanan makan dan minum,
serta jasa terkait lainnya bagi tamu yang tinggal maupun yang tidak tinggal
di hotel yang dikelola secara komersial dan profesional.
4.
Other Operated Department HTL
Other Operated Department atau disebut Minor Operating Department
adalah bagian dari hotel yang memiliki fungsi, peran dan tanggung jawab
atas pengelolaan pendapatan diluar usaha utama hotel diantaranya jasa
laundry, office rental, sport club, telp/fax, internet dan sejenisnya yang
dikelola secara komersil dan profesional.
 |