8
Sedangkan menurut Pujawan, Supply Chain adalah jaringan perusahaan-perusahaan
yang secara bersama-sama bekerja untuk menciptakan dan menghantarkan suatu produk ke
tangan pemakai akhir (Pujawan, 2005, p5).
Pada suatu supply chain biasanya ada 3 macam aliran yang harus dikelola. Pertama
adalah aliran barang yang mengalir dari hulu (upstream) ke hilir (downstream). Contohnya
adalah bahan baku yang dikirim dari supplier ke pabrik. Setelah produk selesai di produksi,
mereka dikirim ke distributor, lalu ke pengecer atau ritel, kemudian ke pemakai akhir. Yang
kedua adalah aliran uang dan sejenisnya yang mengalir dari hilir ke hulu. Yang ketiga adalah
aliran informasi yang bisa terjadi dari hulu ke hilir ataupun sebaliknya. Informasi tentang
ketersediaan kapasitas produksi yang dimiliki oleh supplier
juga sering dibutuhkan oleh
pabrik. Informasi tentang status pengiriman bahan baku sering dibutuhkan oleh perusahaan
yang mengirim maupun yang menerima. Perusahaan pengapalan harus membagi informasi
seperti ini supaya pihak-pihak yang berkepentingan bisa memonitor untuk kepentingan
perencanaan yang lebih akurat.
Gambar 2.2
Simplifikasi model supply chain dan 3 macam aliran
(Sumber: Pujawan(2005).Supply Chain Management.p5)
 |