50
Table 2.5 Daftar 10 Item Terpenting Bagi Seorang Engineer
Sumber: Denney & Michael “Hotel Management & Operations”, 2007:198
Seperti yang bisa dilihat pada table 2.2,
terdapat
3 item yang berhubungan
dengan energi dalam 10 pernyataan terpenting yang menurut para engineer,
menunjukkan bahwa permasalahan yang berhubungan dengan energi
belumlah masih belum terselesaikan dengan memuaskan. Dan hal ini juga
menandakan bahwa energy akan terus menjadi permasalahan di masa depan
(Denney & Michael, 2007:198).
Data tersebut diperoleh oleh Rutherford dengan melakukan survey kepada
para professional engineering di hotel biasa/tradisional. Pertanyaannya
adalah, bagaimana dengan pada hotel yang green? Apakah energi
masih
menjadi hal yang penting dan menjadi salah satu perhatian utama departemen
engineering?
David & Jack (2007:409) mengemukakan bahwa dalam hotel yang green,
permasalahan yang muncul bagi departemen Engineering dan Maintenance
 |