42
8.
Kismis / Raisin
Gambar 2.17 Kismis
Sumber : Penulis
2.3.4.2.2 Prosedur Pembuatan
1.
Tahap Persiapan
Pada tahap ini, penulis
menyiapkan semua alat dan bahan yang akan
digunakan dalam penelitian. Semua alat yang akan digunakan dalam
penelitian harus dalam keadaan bersih, kering, dan tidak cacat.
Gambar 2.18
Tahap Persiapan
Sumber : Penulis
2.
Tahap Penimbangan Bahan
Menimbang bahan yaitu mengukur bahan –
bahan yang akan digunakan
pada penelitian dengan takaran yang tepat sesuai dengan
resep. Dalam
 |