43
penelitian ini, penulis
menggunakan timbangan digital sebagai alat
pengukur.
Komposisi oatmeal cookies menggunakan gula:
125 gram mentega tawar
100 gram gula pasir
1 butir telur ayam
½ sdt vanili bubuk
160 gram tepung terigu
100 gram kismis
40 gram oatmeal instant
Komposisi oatmeal cookies menggunakan subtitusi madu 50%:
125 gram mentega tawar
50 gram gula pasir
50 gram madu kelengkeng
1 butir telur ayam
½ sdt vanili bubuk
160 gram tepung terigu
100 gram kismis
40 gram oatmeal instant
 |