BAB II
DATA DAN ANALISA
2.1
Sumber data
Data dan informasi untuk mendukung proyek Tugas Akhir ini diperoleh dari
berbagai sumber. Diantaranya adalah :
1.
Pencarian bahan melalui buku, artikel, dan literatur dari internet mengenai hal-hal
yang berhubungan dengan tema yang diangkat.
2.
Hasil wawancara dengan narasumber dari pihak terkait, yaitu:
Hasil wawancara oleh Bonishita Pariwondo dengan Pak Hadi Semedi, Direktur
Utama Sarangsari.
Pak Syarif, mantan Pengawas Pelaksana Proyek Sarangsari.
3.
Kuesioner yang dibagikan kepada sejumlah responden sesuai target audience.
2.2
Data Produk
2.2.1
Sirup
Sirup adalah adalah
minuman yang berupa
cairan yang kental dan memiliki
kadar gula yang tinggi. Untuk dikonsumsi, sirup biasa dicampur dengan air dan
dihidangkan dengan es batu. Sirup dapat memiliki jumlah varian yang beragam. Varian
yang paling populer adalah buah-buahan. Sirup tersedia di berbagai pasar, dari toko
kelontong hingga hypermarket.
2.3
Sirup Sarangsari
2.3.1
Sejarah Sirup Sarangsari
Sirup Sarangsari berawal dari pengusaha asal Groningen, Belanda, bernama De
Wed Bijlsma di tahun 1934 yang
membangun NV Conservenbedrijf de Friesche
Boerin, perusahaan yang memproduksi limonadestroop
atau sirup sebagai minuman
ringan pelepas dahaga.
Presiden Soekarno menasionalisasikan seluruh perusahaan asing pada tahun
1959, sehingga perusahaan sirup ini diambil alih oleh Keluarga Gunawan. Dengan
3
 |