54
pengembangan penyediaan cadangan pangan bagi masyarakat disuatu
daerah wilayah.
2.2.14
Menurut Panduan Teknis Hari-Hari Besar (2011, p5) Stok
adalah jumlah bahan pangan yang disimpan sebagai cadangan baik
oleh pemerintah maupun maysarakat.
2.2.15
Menurut Panduan Teknis Hari-Hari Besar (2011, p6) Impor
adalah sejumlah bahan makanan, baik yang belum maupun sudah
mengalami pengolahan, yang diDatangkan dari daerah lain / negara
lain.
2.2.16
Menurut Panduan Teknis Hari-Hari Besar (2011, p6) Ekspor
adalah sejumlah bahan makanan, baik yang belum maupun sudah
mengalami pengolahan, yang dikeluarkan ke daerah lain / negara lain.
2.2.17
Menurut Pedoman Umum Program Peningkatan Diversifikasi
dan Ketahanan Pangan Masyarakat (2012, p13) Pola Konsumsi adalah
susunan makanan yang mencakup jenis dan jumlah bahan makanan
rata-rata per orang per hari, yang umum dikonsumsi/dimakan
penduduk dalam jangka waktu tertentu.
2.2.18
Menurut Panduan Teknis Analisis Harga Pangan di Tingkat
Produsen
(2011, p8)
Data
Primer
adalah Data
/ informasi yang
dikumpulkan langsung dari responden melalui kegiatan survey /
pengumpulan Data.
 |