6
fasilitasnya yang kalah bagus dengan hotel di pusat kota. Kalaupun terpaksa
bermalam di kawasan pinggiran, motel harus bersaing dengan hotel resort, yang
banyak tumbuh di tempat-tempat peristirahatan.
Selain hotel, resort, anak-anak kandung hotel yang lahir di era 1990-an tidak kalah
hebatnya. Sebut saja berbagai extended-stay hotel, khusus buat tamu yang
membutuhkan tempat menginap minimal lima malam. Sedangkan pelaku bisnis yang
harus bernegosiasi di kampong atau negeri orang bias mencari hotel apartment. Di
Amerika, dua jenis hotel ini berkembang sangat pesat.
2.1.1.c Fungsi dan Tujuan Hotel
Fungsi utama dari hotel adalah sebagai sarana untuk memenuhi kebutuhan tamu
sebagai tempat tinggal sementara selama melakukan perjalanan atau jauh dari tempat
asalnya. Pada umumnya kebutuhan utama para tamu di dalam hotel adalah istirahat,
tidur, mandi, makan, minum, hiburan dan lain-lain. Namun dengan berkembangnya
dan kemajuan hotel seperti saat ini, fungsi hotel tidak hanya sebagai tempat untuk
menginap atau beristirahat bagi para tamu, tetapi juga banyak fungsi lainnya seperti
melaksanakan konferensi, seminar, mengadakan pesta pernikahan, pesta ulang tahun,
dan lain sebagainya.
Dalam menunjang pembangunan Negara, usaha perhotelan memiliki peran antara
lain :
1.
Meningkatkan industri rakyat
Hotel banyak memakai barang-barang yang diproduksi oleh industri rakyat seperti
mebel, bahan pakaian, makanan, minuman dan lain sebagainya.
2.
Menciptakan lapangan kerja.
3.
Membantu usaha pendidikan dan pelatihan.
4.
Meningkatkan pendapatan daerah dan negara.
5.
Meningkatkan devisa negara.
2.1.1.d Klasifikasi Hotel
Kriteria klasifikasi hotel dikeluarkan oleh Deparpostel dan dibuat oleh Dirjen
Pariwisata dengan SK : Kep-22/UNI/78.
 |