76
2. Profile Pendiri
Pabrik Bogasari di Tanjung Priok, Jakarta mulai beroperasi pada
tanggal 29 November 1971. Setahun kemudian, tepatnya pada tanggal
10 Juli 1972, dilakukan peresmian Pabrik Bogasari di Tanjung Perak,
Surabaya. Saat ini Bogasari memiliki dua pabrik yang berlokasi di
Jakarta dan Surabaya dengan total kapasitas produksi tepung sebesar
3,2 juta ton per tahun.
Bogasari memproduksi berbagai tepung terigu yang berkualitas
untuk berbagai kebutuhan dan dipasarkan dengan berbagai merek
utama antara lain Cakra Kembar, Segitiga Biru, dan Kunci Biru.
Merek-merek utama tersebut merupakan merek yang telah mapan,
dikenal luas dan dekat di hati konsumen. Guna menjawab kebutuhan
konsumen akan berbagai jenis terigu untuk berbagai makanan,
Bogasari melakukan berbagai terobosan dan mengembangkan berbagai
merek lainnya seperti Cakra Kembar Emas, Lencana Merah, Taj Mahal
dan lainnya.
3. Visi dan Misi
Menyediakan pendidikan kuliner terbaik bagi mereka yang ingin
menjadi pemasak professional dan amatir baik tua maupun muda.
4. Target Pemasaran
Bogasari Baking Center ini terbuka untuk siapapun yang
mempunyai minat dan bakat di bidang kuliner khususnya makanan
yang berbasis terigu.
5. Fasilitas
Bogasari Baking Center memiliki beberapa fasilitas yang
mendukung proses belajar mengajar, contohnya seperti :
-
Meja Belajar
 |