12
-
Espresso:kopi
yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas
pada tekanan tinggi
menghasilkan rasa dan aroma kopi yang tajam tanpa harus
membawa ampas kopi.
-
Gambar 2.5.Kopi Espresso
Sumber: Google image/coffee espresso
-
Latte (coffee latte): kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara susu dan
kopi 3:1.
Gambar 2.6.Kopi Latte
Sumber: Google image/coffee latte
-
Café au lait:
serupa dengan caffe latte
tetapi menggunakan campuran kopi hitam
dengan takaran kopi dan susu 1:1.
Gambar 2.7.Kopi Café au lait
Sumber: Google image/coffee Café au lait
 |