4
BAB II
LANDASAN TEORI
2.1 Pengertian Optimalisasi
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2008, p. 986), “Optimalisasi
adalah proses, cara dan perbuatan untuk mengoptimalkan (menjadikan paling
baik, paling tinggi, dsb)”.
Sedangkan dalam Kamus Oxford (2008, p. 358), “Optimization is the
process of finding the best solution to some problem where “best” accords to
prestated criteria”.
Jadi, Optimalisasi adalah sebuah proses, cara dan perbuatan
(aktivitas/kegiatan) untuk mencari solusi terbaik dalam beberapa masalah,
dimana yang terbaik sesuai dengan kriteria tertentu.
Dalam penelitian ini, topik yang diangkat adalah optimalisasi suatu
lokasi (gudang) sehingga dapat meningkatkan
produktivitas, kualitas
dan
pendapatan perusahaan.
2.2 Manajemen Operasi
Menurut Heizer,
Jay dan Render (2009, p. 4), “Manajemen Operasi
adalah
serangkaian aktivitas yang menghasilkan nilai dalam bentuk barang
dan jasa dengan mengubah input menjadi output. Kegiatan yang
menghasilkan barang dan jasa, berlangsung di semua organisasi. Dalam
perusahaan manufaktur, dapat terlihat dengan jelas aktivitas produksi yang
menghasilkan barang, namun dalam organisasi yang tidak menghasilkan
produk secara fisik, fungsi produksi mungkin tidak terlihat dengan jelas”.
Manajemen operasi juga diterapkan dalam pengelolaan gudang khusus
penanganan steel coil ini, meliputi aktivitas penumpukan dan penempatan
steel coil, pengunaan alat operasi dan aliran muatan (flow material/steel coil).
2.3 Pengertian Tata Letak
Tata letak merupakan satu keputusan penting yang menentukan
efisiensi sebuah operasi dalam jangka panjang. tata letak memiliki banyak
dampak strategis karena tata letak menentukan daya saing perusahaan dalam
segi kapasitas, proses, fleksibilitas, dan biaya, serta kualitas lingkungan kerja,
kontak pelanggan, dan citra perusahaan. Tata letak yang efektif dapat
membantu organisasi mencapai suatu strategi yang menunjang diferensiasi,
biaya rendah, atau respon cepat. tujuan strategi tata letak adalah untuk
 |