18
goreng, biasanya berupa ikan C
dibungkus dalam kertas dan
dibawa pergi. Jadi makanannya tidak dinikmati
tempat itu.
Gambar 2.10 Fish and Chip Shop
Sumber : Google image/Fish and Chip Shop
11. Grill Room (Rotisserie)
adalah suatu restoran yang menyedik
bermacam- macam
daging panggang. Pada umumnya ant
restoran dengan dapur
dibatasi dcngan sekat dinding ka
sehingga para tamu dapat
memilih sendiri potongan daging ya
dikehendaki dan melihat
sendiri bagaimana memasaknya. Grill ro
kadang-kadang
disebut juga sebagai steak house.
Gambar 2.11 Grill Room
Sumber : Google image/Grill Room
 |