12
Gambar 2.2.3.b Arief Initianto, pemilik Icip-Icip Betawi
Gambar 2.2.3.c produk Icip-Icip Betawi
2.3 Tinjauan Khusus
2.3.1 Kemasan
a. Pengertian Kemasan dan Permasalahann ya
Pengemasan adalah su atu proses pembungkusan, pewadahan atau pengepakan
suatu produk dengan menggunakan bahan tertentu sehingga produk yang ada
di dalamnya bisa tertampung dan terlindun gi. Sedangkan kemasan produk
adalah bagian pembungkus dari suatu produk yang ada di dalamnya.
Pengemasan ini merupakan salah satu cara untuk mengawetkan atau
 |