adalah jenis kopi yang pengembangann ya terbatas di Indonesia, namun di
Kota Jambi Kopi ini sudah sangat di kenal sejak 50 tahun yang lalu. Biji Kopi
Excelsa ini memiliki cita rasa yang khas dari segi aroma maupun rasa.
Usaha yang dimulai dari kecil-kecilan berupa industri rumahan ini,dan
memasarkan produknya sendiri ketoko-toko, kini tiada yang men yangka
produk kopi ini dapat berkemban g pesat dan menjadi ciri oleholeh khas
jambi,dimana para pelancong yang datang tidak lupa mereka untuk membeli
Kopi AAA sebagai oleh-oleh. Ayah dari 3 (tiga) orang an ak ini memiliki tekad
yag kuat den gan usahanya ia yakin usah anya akan terus semakin
berkembang,walaupun nantinya akan di kelola oleh anak-anknya. Logo AAA
memiliki makna bahwa huruf A merupakan huruf pertama dan bentuk AAA
yang menjulang seperti gunung ini mengartikan bahwa usahanya yang
pertama dan terus semakin berkemban g tiad a hentinya.
Yang disayangkan dari produk Kopi AAA ini belum dipasarkan kekota
kota besar, produk ini hanya dipasarkan ke kabupaten-kabupaten sekitar Kota
Jambi saja (seperti Kerinci,Bungo,Tungkal,dll). Belum ada keinginan dari
sang pemilik usaha untuk memasarkan kopinya keluar Negeri, karena ia
beranggapan bahwa kopi yang ia jual ini merupakan khas Kota Jambi, dimana
para pelan cong yang datang tidak akan pernah lupa untuk membeli oleh-oleh
khas Jambi ini.
Usaha yang maju pesat ini memiliki kurang lebih 400 orang karyawan,
dimana setiap karyawan memiliki bagian pekerjaan masin g-masing (bag
membungkus, pengelola kopi, accounting, sales, dsb). Yang uniknya dari
usaha Bapak Hidayat ini ia tidak pernah mencoba untuk mengubah bentuk
kemasan Kopi nya dari awal mulai berdiri hingga sekarang, karena ia
menggangap ini adalah keberuntungan untuk usahanya.
2.1.6.2 Visi dan Misi Perusahaan
Visi
“Menjaga ciri khas rasa dan pengolahan kopi yang ada sejak dulu dari
waktu ke waktu”
Misi
“Meningkatkan kualitas produk agar semakin terus berkembang”
 |