13
yang menghasilkan barang dapat terlihat secara jelas. Produk yang dihasilkan adalah
produk fisik seperti Motor, Mobil, Televisi dan lainnya.
Sedangkan menurut Deitiana (2011, hal. 2), manajemen operasi merupakan
ilmu yang dapat diterapkan atau diimplementasikan pada berbagai jenis bidang usaha
seperti rumah sakit, perguruan tinggi, dan lain-lain. Karena setiap jenis bidang usaha
menghasilkan barang atau jasa yang dalam prosesnya dilakukan secara efektif dan
efisien.
Menurut Jay Heizer dan Barry Render (2009, hal. 5), terdapat 4 alasan utama
dalam mempelajari manajemen operasi, yaitu :
1.
Manajemen Operasi adalah satu dari tiga fungsi utama dari setiap organisasi
dan berhubungan secara utuh dengan semua fungsi bisnis lainnya. Semua
organisasi memasarkan (menjual), membiayai (mencatat laba rugi) dan
memproduksi (mengoperasikan), maka sangat penting untuk mengetahui
bagaimana orang-orang mengorganisasikan diri mereka bagi perusahaan yang
produktif.
2.
Untuk mengetahui bagaimana barang dan jasa diproduksi.
3.
Untuk memahami apa yang dikerjakan oleh manager operasi.
4.
Karena manajemen operasi merupakan bagian yang paling banyak
menghabiskan biaya dalam sebuah organisasi.
2.2 Peramalan (Forecasting)
Menurut jay Heizer dan Barry Render(2009, hal. 162), Peramalan
(forecasting) adalah seni dan ilmu memprediksi peristiwa masa depan. Peramalan
memerlukan pengambilan data historis dan memproyeksikannya ke masa depan
dengan beberapa bentuk model matematis. Bisa jadi berupa prediksi subjektif atau
intuitif tentang masa depan. Atau peramalan bisa mencakup kombinasi model
matematis yang disesuaikan dengan penilaiaan yang baik oleh manager.
2.2.1 Klasifikasi Peramalan Berdasarkan Horizon Waktu
Peramalan biasanya dikelompokan oleh horizon waktu masa depan yang
mendasarinya. Heizer dan Render (2009, hal. 163)
,mengklasifikasikan horizon
waktu peramalan kedalam tiga kategori, yaitu:
 |