195
fiber,
low
fat,
atau
no
preservatives
mungkin
dapat
member
kesan
yang
lebih
sehat
dibenak konsumen, seperti yang tercantum dalam penggalan artikel berikut:
“Pertumbuhan demand untuk value nutrisi dan perubahan demografi
pasar memberikan insentif yang kuat untuk inovasi di Jepang.
Laporan baru yang dibuat oleh business analyst Datamonitor
menjelaskan ledakan produk – produk baru yang memberikan
penambahan benefit kesehatan, dan mengobservasi sebuah
pergerakan menuju kepada kecenderungan konsumen Western.
Datamonitor melaporkan bahwa kalimat – kalimat seperti “high
vitamins”, “high fiber” dan “no preservatives” adalah hal yang
banyak dijumpai pada produk produk yang diperkenalkan di market
tahun lalu, sehingga memberikan kesimpulan bahwa inovasi produk
yang lebih sehat dapat memberikan daya tarik yang tinggi bagi
konsumen Jepang yang sensitif dan sadar akan kesehatan”.
products-are-central-to-Japanese-bakery-and-cereal-innovation (26
Mei 2011).
Jika
perusahaan
berpikir bahwa hal ini terlalu berlebihan maka pilihan yang
berikutnya adalah pendekatan
vegetarian
yang
merupakan salah satu keunikan
perusahaan saat ini yang belum disadari bahwa keunikan ini harus ditonjolkan.
Dalam observasi
yang
kami
lakukan
sangat
sedikit
bahkan
hampir
tidak
ada
konsumen
yang
menyadari
bahwa
produk
JC menggunakan
bahan
–
bahan
nabati
untuk
mengganti
produk
roti
yang
menggunakan daging
misalnya
sosis
dari
nabati,
abon dari nabati, dan lain – lain.
Pada zaman
sekarang ini dimana orang –
orang mulai sadar akan kesehatan,
menurut kami ada potensi
untuk
membidik
jenis orang – orang seperti
ini. Dan tidak
 |