42
2.1.3.12 Keyword
Set up your mood with a cup of tea.
2.1.4 Kopi (Kompetitor)
Pada dasarnya
Tea Addict tidak
menganggap kafe atau lounge
yang
menjual produk
teh
dan
menjual jasa
yang
sama
sebagai
suatu
saingan. Tea
Addict
melihatnya
sebagai suatu pengembangan
gaya
hidup
menjadi gaya
hidup
yang
lebih
sehat.
Namun
yang
dianggap
sebgai
kompetitor adalah
kafe
atau warung yang menjual minuman kopi.
Warung kopi,
atau
kafe
telah
menjadi bagian
dari
gaya
hidup
di
Jakarta. Sama seperti teh,
minuman kopi sudah
mempuyai tempat
tersendiri di
hati
masyarakat
Indonesia.
Dibandingkan dengan
teh,
kopi
lebih
populer,
bahkan sebelum Starbucks dan Coffe
Bean bermunculan di setiap penjuru kota
Jakarta.
Kopi
adalah
sejenis
minuman,
biasanya
dihidangkan panas,
dan
dipersiapkan dari
biji
dari
tanaman
kopi
yang
dipanggang. Saat
ini
kopi
merupakan
komoditas
nomor
dua
yang
paling
banyak
diperdagangkan setelah
minyak bumi.
Total 6,7 juta ton kopi diproduksi dalam kurun waktu 1998-2000
saja.
Fakta
dari
FAO
menunjukkan
bahwa
pada
tahun
2010
produksi
kopi
dunia
akan
mencapai
7
juta
ton
per
tahun.
Kopi
merupakan sumber
utama
kafein.
2.1.4.1 Sejarah Kopi
Sejarah
kopi
dapat
ditelusuri
jejaknya
dari
sekitar
abad
9,
berawal dari dataran tinggi Ethiopia. Dari sana
lalu
menyebar ke Mesir
 |