32
atas aktivitas p roses y ang dijalan i. Dari p engend alian ku alitas y ang berdasark an
insp eksi dengan p enerimaan p roduk y ang memenuh i sy arat dan p enolakan y an g
tidak
memenuhi
sy arat
sehingga
bany ak
bahan,
tenaga,
dan
waktu
y
ang
terbuang
muncul
p
emikiran
untuk
mencip takan
sistem
y
ang
dap at
mencegah
timbulny a masalah
men gen ai ku alitas agar kesalahan y an g terjad i tidak terulan g
lagi.
M
enurut
Vincent gaspersz, p engendalian kualitas
merup akan aktivitas
teknik dan
manajemen
melalu i
mana k ita
men gukur
karakteristik ku alitas
dar i
output kemudian
membandin gk an
hasil p engukur an
itu
den gan sp esifikasi
output
y
ang
diin ginkan
p
elan ggan,
serta
men gambil
tindakan
p
erbaikan
y
an g
tep at ap abila ditemukan p erbedaan antara p erformansi aktual dan standar.
Pengend alian
kualitas statistik
merup akan
teknik
p
eny elesaian
masalah
y
ang
digunakan
untuk
memon itor,
men gendalikan,
men ganalisis,
men gelola,
dan memp erbaik i p roduk dan p roses menggun akan metode-metode statistik.
Pada
dasarny a
p
erfomansi
kualitas
dap at
ditentukan
dan
diukur
berdasarkan k arakteristik kualitas
y
ang terdir i
dar i
beb erap a
sifat
atau dimensi
berikut:
1. Fisik: Panjan g, ber at, diameter, tegan gan, k ekentalan, d an lain- lain.
2. Sensory (berkaitan
den gan
p
anca inder a): rasa, p enamp ilan,
warn a, bentuk,
model, dan
lain- lain.
3. Orientasi waktu: reliability, serviceability, maintainab ility, dan lain- lain.
 |