City
Hotel di
Kawasan Stasiun Manggarai
Jakarta
Selatan
•:•
Karakteristik Hotel
Perbedaan antara
hotel
dengan
industri
lainnya
adalah
:
a) Industri
hotel tergolong
industri
yang padat modal serta padat karya
yang
artinya
dalam
pengelolaannya
memerlukan
modal
usaha
yang
besar
dengan
tenaga
pekerja
yang
banyak
pula.
b)
Dipengaruhi oleh
keadaan
dan
perubahan
yang
terjadi
pada
sektor
ekonomi,
politik,
sosial,
budaya,
dan
keamanan dimana
hotel
tersebut berada.
c)
Menghasilkan
dan
memasarkan
produknya
bersamaan
dengan
tempat
dimana
jasa
pelayanannya dihasilkan.
d)
Beroperasi
selama
24
jam
sehari,
tanpa
adanya
hari
libur
dalam
pelayanan
jasa
terhadap pelanggan
hotel
dan
masyarakat pada
urnumnya.
e)
Memperlakukan
pelanggan
seperti
raja selain juga memperlakukan pelanggan
sebagai
patner
dalam
usaha
karena
jasa pelayanan
hotel
sangat
tergantung
pada
banyaknya pelanggan yang
menggunakan fasilitas
hotel
tersebut.
•:•
Klasifikasi Hotel
Hotel
diklasi:fikasikan
berdasarkan
lokasi,
fungsi,
dan
karakteristik
istimewa
lainnya,
akibatnya sebuah
hotel dapat termasuk
ke
dalam
berbagai
kategori.
Klasi:fikasi
hotel
diperlukan
untuk
tujuan
organisasi
dan
sebagai
panduan
informasi,
tetapi
klasiflkasi
tidaklah
sempurna
dan
tidak
tergantikan
oleh
pengetahuan
spesiflk
dan
karakteristik yang
dimiliki oleh
sebuah
hotel.
Klasi:fikasi
hotel
menurut
standar di
Indonesia
adalah ·berdasarkan SK
Menteri
Perhubungan No.
PM10/PW3/Ph-6-77 tentang
usaha dan
klasi:fikasi
hotel
 |