27
Threat
•
Bahan baku masakan minang yang cukup banyak membuat harganya mahal
•
Makin punahnya acara adat ini
2.6 Data Pembanding
Penulis telah melakukan riset untuk data pembanding untuk buku yang memiliki
konten dan visual tentang masakan dan adat Minang atau Indonesia. Kebanyakan buku-
buku yang sudah ada hanya menyediakan resep, tanpa informasi yang lebih lanjut atau
keterangan tentang masakan tersebut. Kesimpulan yang telah didapat adalah jarang
sekali ada buku yang menyajikan secara lengkap tentang masakan dan adat daerah di
Indonesia. Maka dari itu Penulis mencari data untuk pembanding dengan menggunakan
buku Buku Pintar Masakan (1990), didalamnya menyajikan konten secara lengkap cara
memasak yang baik dan benar. Buku ini hanya memberikan visual simpel dan juga
hanya memfaatkan teks konten. Buku tersebut bertemakan atau di arahkan kepada
kulinari Eropa, akan tetapi pada beberapa seksi konten buku tersebut terdapat beberapa
resep masakan daerah Indonesia, tanpa memberikan penjelasan yang lebih informatif
tentang daerah tersebut.
 |