BAB 2
DATA DAN ANALISA
2.1 Sumber Data
Data
beserta
informasi
yang
digunakan
dalam
pembuatan
tugas
akhir
ini
diperoleh
penulis melalui beberapa sumber, antara lain:
•
Data Formatif
Merupakan data
yang berasal dari
literatur
seperti buku-buku
literatur dan
wawancara langsung dengan narasumber.
•
Data Sumatif
Data
Sumatif
berasal
dari
survey
yang
penulis
lakukan
terhadap
100
(seratus)
koresponden dan artikel-artikel di internet.
2.1.1 Literatur Buku
2.1.1.1. Referensi Buku “Real Tea, Real Health”
“Real Tea,
Real
Health” merupakan sebuah buku
mengenai
teh karangan
Prawoto Indarto.
Buku
ini
menjelaskan secara detail
mengenai
macam-macam
jenis teh hingga ke proses pembuatan teh
itu
sendiri.
Informasi
mengenai
kesehatan dalam buku
ini dikupas
tuntas
secara
mendalam. Manfaat
mengenai
teh
hijau
dan
juga
teh
hitam dipaparkan
secara
jelas.
Buku
ini
meluruskan
kembali mengenai rumor-rumor negatif mengenai teh yang konon dapat
menyebabkan beberapa penyakit seperti
osteoporosis. Dijelaskan pula hasil
penelitian yang membuktikan bahwa minuman teh ternyata sangat berkhasiat.
2.1.1.2. Referensi Buku “The Tea Companion”
“The Tea Companion” adalah sebuah buku karangan Jane Pettigrew.
Buku berbahasa Inggris ini menjelaskan detail sejarah dan perkembangan teh
dari Cina
hingga ke Eropa. Proses pembuatan teh, grade atau
tingkatan dalam
teh,
hingga tea
taster
dijelaskan
secara
singkat. Disertai
juga
dengan
gambar
bermacam-macam poci
teh
dan
peralatan-peralatan
teh
yang
digunakan
pada
zaman dahulu dari berbagai negara. Pada akhir buku, terdapat direktori
mengenai
teh
dari
berbagai
macam
negara
penghasil
teh
dan
juga
rasa-rasa
dari teh tersebut.
2.1.1.3. Referensi Buku “1001 Teh”
“1001 teh” adalah sebuah buku karangan Ara Rossi. Buku ini
menjelaskan dengan lengkap mengenai segala sesuatu tentang teh melalui
informasi yang singkat, padat, dan jelas.
Di
awal
buku,
diceritakan
mengenai
asal-usul
minuman teh
ini
menurut
versi dari beberapa
negara. Di dalam buku
4
 |