5
ini dijelaskan pula
mengenai bermacam-macam
jenis
teh
yang ada; tradisi
minum teh di beberapa negara-negara di dunia; kandungan yang ada di dalam
teh beserta khasiatnya; proses pembuatan teh; hingga ke resep-resep minuman
dan makanan yang menggunakan teh.
2.1.2 Literatur Internet
Beberapa referensi literatur yang di ambil dari internet antara lain:
Sebuah
artikel
yang
menjelaskan
secara singkat mengenai berbagai
macam jenis teh melalui proses oksidasinya seperti white tea, green tea,
black tea, hingga teh pu-erh dengan penjelasan mengenai rasa-rasa dari
teh
tersebut.
Pada
halaman
selanjutnya
dari
artikel
ini
juga dijelaskan
bagaimana cara membuat teh yang benar menurut dari jenis teh.
%20dasar%20teh
Sebuah artikel dari blog seorang pecinta teh sekaligus pemilik kedai
teh
Laresolo,
Bapak
Bambang
Laresolo. Artikel
dari
blog
ini
memberikan
berbagai
informasi singkat
namun
sangat
menarik
dan
sangat
edukatif.
Berbagai
infomasi yang
diberikan
antara
lain
yaitu
mengenai pengetahuan dasar teh seperti lama penyeduhan atau
pencelupan teh; serta cara penyeduhan teh yang benar yang banyak
belum diketahui oleh orang-orang awam.
Sebuah artikel yang ada di wikipedia berbahasa Indonesia yang
menjelaskan mengenai minuman teh secara umum; pengolahan serta
pengelompokan teh; dan juga berbagai macam kemasan teh yang
berada di pasaran seperti teh celup, teh saring, teh yang dipres, dan lain-
lain.
Sebuah artikel yang menjelaskan tentang sejarah dan asal usul teh,
serta masuknya teh ke negara-negara di Eropa terutama bagaimana teh
hingga akhirnya berkembang sangat pesat di Inggris.
jaman-kolonial
Sebuah artikel yang menjelaskan mengenai asal-usul teh poci yang
menjadi budaya di Tegal, dijelaskan pula mengenai rasa dan beberapa
 |