10
2.4.6 Lemper vs Sushi
Gambar 2.6 Lemper dan Sushi
Lemper, makanan khas Indonesia dari ketan dan berisi ayam, abon atau daging
yang dibungkus daun pisang. Lemper ini mirip sushi makanan Jepang. Jika lemper
lebih dikembangkan dengan variasi isi tidak hanya cuma isi ayam, tetapi misalnya
diisi tuna atau yang lainnya, lemper bisa saja mengalahkan sushi.
2.4.7 Gado-Gado vs Salad
Gambar 2.7 Gado-gado dan Salad
Gado-gado adalah salah satu jenis salad asal Indonesia khususnya betawi. Isi
gado-gado terdiri dari sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan
bumbu atau saus dari kacang. Gado-Gado menawarkan cita rasa yang tidak kalah
segar dengan salad ala barat.
2.4.8 Kerak Telor vs Pizza
Gambar 2.8 Kerak Telor dan Pizza
Kerak Telor kadang-kadang disebut sebagai Pizzanya orang Betawi. Kerak telor
terdiri dari beras ketan dan telur, pilihan telur bisa memilih telur bebek/telur ayam lalu
diberi tambahan bumbu (topping) di atasnya. Biasanya kerak telor diberi ebi (udang
 |