10
4.
Etnis Madura
Orang
Madura
lebih
menyukai minum
jamu
berupa
seduhan
yang
diminum
bersama-sama dengan
seluruh
serbuknya
karena
lebih
terasa,
baik
rasa
maupun
baunya. Pada waktu
minum jamu,
sebaiknya dilakukan dengan cara
berdiri.
Campuran
jamu
yang
spesifik
di
Madura
adalah
cuka
yang
merupakan hasil olahan dari legen yang diperoleh dari pohon enau.
5.
Etnis Maluku
Cara
pengobatan yang
dilakukan
oleh
etnis
Maluku
ada
bermacam-macam,
baik
tunggal
maupun
gabungan
tindakan
pengobatan. Misalnya,
gabungan
akupresur;
pijat
refleksi
telapak
kaki
dan
urut.
Ramuan
tradisional etnis
Maluku
disajikan dengan
cara
dimakan
segar
/
digosok ke
seluruh
tubuh,
dikukus
setengah
matang
kemudian
dimakan,
direbus
kemudian airnya
diminum, daun diremas kemudian ditempel di
luka,
serta dikonsumsi dengan
cara
ditumbuk,
kemudian ditambah
air
hangat,
diperas,
kemudian airnya
diminum.
Beberapa bahan dasar jamu:
1. Asam ( Tarmarindus
indica
Linn.)
Asem,
asem,
kiu,
tjempa
atau
Tamarind
ini
hidup
didaerah
pantai
dan
ditepi
jalan sebagai pohon perindang.
Daunnya bersirip genap, dan setiap tahun
antara
bulan
September –
Oktober,
daun-daun itu
luruh
berganti
daun
baru.
Bunganya
berwarna
kuning,
buahnya
polong
dan
mengandung vitamin
A,
zat
gula, selulosa dan asam-asam yang terikat oleh kalium yang dimasukkan dalam
 |