125
= 188,20 kg
Dengan
service
level
sebesar
90%
yang
menghasilkan
faktor
pengaman
sebesar
z
=
1,28
maka dapat dihitung tingkat pengaman (safety stock) dan
titik pemesanan kembali (reoder
point) dengan rumus :
SS = z.
SS = (1,28)(188,20) kg
SS = 240,90 kg
ROP
m
z
ROP
(5.951,88)
(1,28)(188,20)
ROP
6.192,78 kg
Bahan Baku Mize Grits
Permintaan rata-rata per bulan untuk bahan baku mize grits
adalah sebesar
7.725,64
kg.
Yang
berarti
total
permintaan
akan
bahan
baku
mize
grits
selama 3 bulan diperkirakan 23.176,91 kg.
Jumlah pemesanan optimal (economic order
quantity) dapat dihitung
dengan rumus:
Q
2.S.D
H
Q
2.(50.000).(23.176,91)
(2.500).(0,0525)
Q = 4.202,21 kg mize grits
Sedangkan rata-rata permintaan selama leadtime adalah sebesar:
m
LT .D
 |