256
jumlah tertentu,
perlindungan
dari
kontaminasi
di
sekitar,
identifikasi
perusahaan
yang memproduksi
produk
bersangkutan,
labelling
yang memuat
berbagai informasi mengenai produk (nutrisi, instruksi penggunaan,
penyimpanan dan penyajian), wadah penyimpanan dan
pengawetan
produk
dalam jangka panjang,
fasilitator transportasi dalam alur supply chain
maupun
hingga ke tangan
end
user,
serta merupakan
marketing
tools
dan
brand
advertising.
A. Ready to Eat
Kemasan produk
ready
to
eat berfungsi sebagai
wadah
sekali
pakai
yang praktis.
Wadah
ini
berbentuk
seperti
paper
tray
mini yang
disesuaikan bagi satu
porsi
produk standar,
yakni 2 buah
cocktail
sausage berukuran panjang 6 cm dan diameter 2,5 cm
masing-masing.
Wadah terbuat dari bahan
art carton
berstandar food grade dengan
tambahan
laminasi
khusus
yang menambah
resistensi
terhadap
cairan.
Wadah
ini berukuran 7 cm x 7 cm dengan
tinggi total 3 cm. Kemasan
ini
nantinya
juga ditambah dengan
sebuah
garpu plastik kecil
dan
sehelai tisu yang berfungsi sebagai
material pelengkap dalam
penyajian.
 |