Agustus
Rp. 976.463.485
September
Rp. 728.466.767
Oktober
Rp. 682.287.589
November
Rp. 662.542.093
Desember
Rp. 825.046.925
Sumber : KFC Daan Mogot Baru, 2013
Dari data
penjualan
diatas yang didapatkan melalui
restoran KFC Daan
Mogot Baru dapat dilihat bahwa pada bulan Januari, Agustus dan Desember 2012
penjualan berkisar pada
Rp.800 –
900 juta lebih. Namun pada bulan –
bulan yang
lain penjualan KFC hanya berkisar pada Rp.600 –
700 juta lebih. Data penjualan
diatas menunjukkan bahwa penjualan KFC Daan Mogot Baru mengalami
ketidakstabilan dan cenderung menurun. Hal ini menjadi permasalahan bagi KFC
Daan Mogot Baru. Adanya salah satu cara
yang dapat dilakukan oleh perusahaan
agar tetap bertahan di industri makanan cepat saji dan KFC pun perlu mencari cara
untuk bertahan dalam meningkatkan penjualan mereka dan selalu
menarik perhatian
konsumen yaitu dengan mengetahui bagaimana perilaku konsumen
dalam
pengambilan keputusan pembelian.
Setiap individu konsumen memiliki perilaku yang berbeda. Perubahan
perilaku dari setiap individu tersebut sangat dapat mempengaruhi munculnya
tuntutan seperti agar KFC dapat menyediakan makanan yang berkualitas, fasilitas
yang menyenangkan serta juga harga yang ekonomis dan terjangkau oleh segala
kalangan.
Menurut Kotler (2009 : 166), Perilaku konsumen adalah studi tentang
bagaimana individu, kelompok, dan organisasi memilih, membeli, menggunakan,
dan bagaimana barang, jasa, ide, atau pengalaman untuk memuaskan kebutuhan dan
keinginan mereka. Perilaku konsumen yang memutuskan untuk melakukan
 |