9
2.4 Pengertian Mutu Produk
“Product
Quality
is
the
ability
of
a
product
to
perform
its
function,
it
includes
the
product’s overall durability, reliability, precision, ease of
operating and repair, and other
valued attributes”.
Mutu
produk adalah
kemampuan
produk untuk menampilkan fungsinya,
hal
ini
termasuk
waktu
kegunaan
dari produk,
keandalan,
kemudahan
dalam penggunaan
dan perbaikan dan nilai-nilai yang lainnya. (Kotler dan Armstrong, 2001, p299).
“Product
Quality
is ultimately reflected in market share and the price that customers are
willing to pay”. Mutu produk terefleksi pada pangsa pasar dan harga yang ingin dibayar oleh
pelanggan. (Ulrich dan Eppinger, 2000, p2).
Berdasarkan beberapa
pengertian mutu produk
di atas, maka dapat disimpulkan bahwa
mutu produk adalah kemampuan suatu produk dalam menunjukkan keunggulannya.
2.5 Pengertian dan Penentuan Standar Mutu Produk
Standar
mutu merupakan bagian
dari standar
produk
(barang atau
jasa).
Perencanaan
standar produk merupakan bagian dari perencanaan produksi secara
keseluruhan
dari suatu
perusahaan,
baik industri manufaktur maupun industri jasa. Standar mutu dari suatu produk
(barang
atau
jasa)
merupakan
salah
satu
dari standar
produk
bersangkutan
secara
keseluruhan.
Jadi
standar
mutu
adalah
ukuran-ukuran
mutu
suatu
produk yang
telah
diputuskan menjadi
pedoman
didalam
pelaksanaan
operasi perusahaan. Standar mutu
tersebut dimaksudkan untuk menjaga agar produk
yang dihasilkan memenuhi standar
kualitas
yang
dikehendaki oleh
perusahaan.
Oleh karena itu produsen harus berusaha agar
produk yang dihasilkan sesuai
dengan standar
yang telah
ditetapkan dengan jalan
melakukan pengawasan dan pengendalian mutu dalam berproduksi. (Prawirosentono, 2002,
p45).
 |