32
3)
Sayuran Bunga
Hanya beberapa jenis sayuran bunga saja yang bisa ditanam
dalam pot, yaitu bunga kol dan brokoli. Itupun harus
memperhatikan kondisi iklim setempat, karena kedua tanaman ini
umumnya banyak ditanam di dataran tinggi.
4)
Sayuran Umbi
Sayuran umbi memang jarang ditemukan tumbuh di dalam pot.
Syarat pot harus tinggi agar pertumbuhan umbinya maksimal.
Jenis sayuran umbi yang dipotkan antara lain adalah wortel,
kentang, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
Semua jenis sayuran umbi umumnya di dataran tinggi hanya
bawang merah dan beberapa jenis bawang putih yang cocok
diusahakan di dataran rendah.
5)
Tanaman Empon-empon
Jenis empon-empon umumnya banyak disukai ibu-ibu rumah
tangga. Alasannya, jika memerlukan bumbu tidak perlu ke
warung atau pasar. Jenis tanaman bumbu dan empon-empon yang
dapat dipotkan adalah kunyit, kencur, lengkuas, dan lain-lain.
Tanaman ini baik diusahakan di dataran rendah maupun tinggi.
Dari penjabaran jenis tanaman diatas maka dapat dilihat bahwa jenis
tanaman pangan untuk rumah tangga pada umumnya dapat ditanam secara
vertikultur, yaitu :
 |