36
2.5
Kebutuhan Sayuran Rumah Tangga
Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jendral
Kementrian Pertanian dalam Statistik Konsumsi Pangan Tahun 2012
mengeluarkan data konsumsi kelompok sayur-sayuran per kapita yang
dapat dilihat pada Tabel 2.8.
Dari data di atas dapat terlihat kebutuhan konsumsi tiap orang terhadap
jenis-jenis sayuran tertentu.
2.6
Kesimpulan Landasan Teori
Sehingga dapat disimpulkan variabel yang diperlukan untuk
menjawab pertanyaan penelitian ini adalah :
1)
Syarat Tumbuh Tanaman Pangan Rumah Tangga
2)
Intensitas Cahaya
3)
Konsumsi Tanaman Pangan Rumah Tangga
4)
Produksi Panen Tanaman Pangan Rumah Tangga
No
Jenis Sayuran
Konsumsi per
kapita/tahun (kg)
1
Cabai Besar
1,5
2
Terong
2,55
3
Mentimun
1,77
4
Kacang Panjang
3,4
5
Kangkung
4,3
6
Bawang Merah
2,36
Tabel 2.8 Konsumsi Sayuran per Kapita
sumber : Kementrian Pertanian (2012)
 |