12
kemasan sederhana yang pada umumnya telah memperoleh
Izin dari Dinas Perindustrian sebagai produk Rumah tangga.
Industri kopi olahan kelas menengah banyak dijumpai di
sentra produksi kopi seperti di Lampung, Bengkulu, Sumatera
Selatan, Sumatera Utara dan Jawa Timur.
3.
Industri kopi olahan kelas Besar
Industri kopi kelompok ini merupakan industri pengolahan
kopi yang menghasilkan kopi bubuk, kopi instant atau kopi
mix dan kopi olahan lainnya yang produknya dipasarkan di
berbagai daerah di dalam negeri atau dieksport.
Produknya
dalam bentuk kemasan yang pada umumnya telah memperoleh
nomor Merek Dagang dan atau label lainnya. Beberapa nama
industri kopi yang tergolong sebagai industri kopi ini adalah
PT. Sari Incofood Corp, PT. Nestle Indonesia, PT. Santos Jaya
Abadi, PT. Aneka Coffee Industri, PT. Torabika Semesta dll.
AEKI-AICE, Struktur Industri Kopi Dalam Negri, diakses 12 Maret 2013
2.2.2.4 Keragaman Kemasan
Produk-produk yang dihasilkan oleh industri kopi dalam negeri
sangat beragam mulai dari produk yang bersifat tradisional dengan
menggunakan kertas sampul atau kemasan plastik sederhana sampai
dengan kemasan alumunium foil.
Kemasan-kemasan produk kopi pada
umumnya berupa sachet siap saji, atau kemasan pack dengan isi yang
beragam.
Sedangkan untuk beberapa jenis produk kopi olahan tujuan
ekspor terdapat kemasan boks berukuran besar untuk produk roasted
coffee
dan instant coffee.
Sedangkan untuk liquid
extract coffee
berupa
kemasan khusus yaitu drum.
AEKI-AICE, Keragaman Kemasan,
diakses 12 Maret 2013 dari
 |