1
Pardede (2005:422), menyatakan bahwa Economic Order Quantity
menunjukkan sejumlah
barang yang harus dipesan untuk tiap kali pemesanan agar
biaya persediaan keseluruhan menjadi sekecil mungkin.Sedangkan menurut Heizer
dan Render (2005:68) model kuantitas pesanana ekonomis merupakan salah
satu
teknik pengendalian persediaan yang paling tua dan paling dikenal secara luas.
Teknik ini relatif mudah untuk digunakan tetapi berdasarkan beberapa asumsi :
Tingkat permintaan diketahui,dan bersifat konstan.
Lead time, yaitu waktu antara pemesanan dan penerimaan pesanan
diketahuai dan bersifat konstan.
Persediaan ditelima dengan segera. Dengan kata lain, persediaan
yang dipesan tiba dalam bentuk kumpulan produk pada satu waktu.
Tidak mungkin diberikan diskon (potongan harga)
Biaya variabel yang ada hanyalah biaya pengaturan atau biaya
pemesanan
(setup cost) dan biaya penyimpanan persediaan sepanjang waktu.
Kondisi kehabisan stock dapat dihindali sepenuhnya jika
pemesanan dilakukan pada waktu yang tepat.
Persoalan persediaan sebenarnya terdiri dari dua buah pertanyaan, yaitu
berapa jumlah yang harus dipesan dan berapa lama waktu selang antara pesanan
pertama dengan pesanan berikutnya yang akan mendatangkan biaya yang minimal.
Perhitungan EOQ dengan menggunakan rumus :
EOQ =
Keterangan :
EOQ
: Jumlah persediaan yang ekonomis
D
: Kebutuhan bahan baku dalam satu periode
S
: Biaya pesan bahan baku
 |