21
Gambar 2.16 Gourmet Restoran
Sumber : Google image/Gourmet Restoran
17. Family Type Restaurant
adalah suatu restoran sederhana ya
menghidangkan makanan
dan minuman dengan harga tid
mahal, terutama disediakan
untuk tamu-tamu keluarga maup
rombongan.
Gambar 2.17 Family Type Restaurant
Sumber : Google image/ Family Type Restaurant
18. Main Dining Room
adalah suatu restoran atau ruang makan utama yang pada
umumnya terdapat di hotel-hotel besar. Dimana penyaji
makanannya secara resmi, pelan tapi masih terikat oleh suatu
peraturan yang ketat. Pelayanannya biasa menggunakan ala
Perancis atau Rusia. Tamu-tamu yang hadirpun pada umumnya
berpakaian resmi atau formal.
 |